您现在的位置是:首页 > 美食达人

嘎啦汤怎么做好吃(嘎啦疙瘩汤怎么做好吃)

admin2022-08-30
嘎啦汤的做法大全家常嘎啦汤是用嘎啦在流水的石头里,反复用清水在瓷盆里洗刷,把里面的泥洗出来,然后倒入锅里面去煮。汤里面再加入鸡蛋、鸡肉、小油菜和一点姜,一起炖煮。最后在碗里面放点葱花和香油。小时候没有

嘎啦汤怎么做好吃

嘎啦汤的做法大全家常 嘎啦汤是用嘎啦在流水的石头里,反复用清水在瓷盆里洗刷,把里面的泥洗出来,然后倒入锅里面去煮。汤里面再加入鸡蛋、鸡肉、小油菜和一点姜,一起炖煮。最后在碗里面放点葱花和香油。小时候没有吃过嘎啦汤,主要是吃过,味道真是好极了。嘎啦汤的营养价值很高,可以补充多种人体所需的营养物质。嘎啦汤里面加入了菠菜和胡萝卜。菠菜含有丰富的胡萝卜素,可以促进儿童的智力发育。菠菜里面含有丰富的胡萝卜素,可以促进儿童的生长发育,并且菠菜里面含有一定量的铁,可以预防缺铁性贫血。多喝菠菜汤,可以补铁,同时还可以增加身体内毒素的排出,起到预防作用。2、黄花菜菠菜汤

【原料】黄花菜、菠菜、黄豆、花生、大枣、生姜、香葱

【调料】盐、香油、鸡精

【制作步骤】

1、菠菜、黄豆和花生提前浸泡,清洗干净备用,菠菜洗净备用,香葱切末备用;

2、锅中加水,大火煮开后,先将黄豆放进去煮10分钟左右,然后再放菠菜进去煮10分钟左右;

3、再放菠菜进去煮10分钟左右,然后再放菠菜进去煮3分钟左右,捞出,加少许盐和鸡精调味即可。

味极鲜酱油陈醋

【材料】独蒜500克,香油20克,料酒50克,盐4克,生抽20克,糖5克,醋4克,鸡精5克,姜5克,新鲜红椒适量

【做法】

1、 将姜、蒜、红椒均切成丝;葱切成花、肉丝用的是好 的 肉丝,要腌好。

2、 酱油和醋是一定比例的,只要没腌透就可以,切好的肉丝用生抽、料酒、淀粉、油腌制,这样肉丝就会越溜越嫩,吃起来又不会老。

3、 胡萝卜切丝、姜切丝、蒜切片。

4、 生抽、醋、糖、清水、淀粉、盐、鸡精混合调成一碗料汁。

5、 锅中油烧热,下入姜丝和蒜片炒香,放入胡萝卜丝、木耳丝炒匀,倒入料汁和肉丝大火翻炒至断生。

6、 倒入洋葱丝炒匀,淋入适量水淀粉勾芡,大火翻炒至汤汁浓稠即可出锅装盘。

香辣鱿鱼

嘎啦疙瘩汤怎么做好吃

食材:鱿鱼、青红椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、香醋、蚝油、盐、糖、豆瓣酱、香葱

做法:

1、鱿鱼清洗干净后切成小块,沥干水分。

2、加入姜丝、料酒、生抽、香醋、盐、糖抓匀腌制30分钟。

3、小香葱切成段、青红椒切成丝。

4、生姜、大蒜切成末、干辣椒切成段、豆瓣酱剁碎备用。

5、锅中加入食用油烧热,放入姜蒜炒香。

6、放入干辣椒段、花椒炒至辣椒呈深红色。

7、放入豆瓣酱炒出红油。

8、放入葱段炒至香。

9、放入鱼块翻炒入味。

10、加入适量料酒、白糖、酱油、香醋、盐调味。

11、最后加入少许清水,小火煮1分钟后关火。

12、将干辣椒和豆豉拌匀即可盛出。

13、爽口开胃的鱼片!食材

鲤鱼、黄瓜、花生、干辣椒、花椒、盐、鸡精、香油、香醋、生抽、老抽、蚝油、白糖、大葱、姜片、蒜瓣、淀粉。

做法

1、鲤鱼处理干净,在鱼身两面都切上几刀,均匀的抹上一层干淀粉。

所有文章未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,违规转载法律必究。

相关标签:菠菜   放入   分钟   加入